Cemilan unik dan enak dengan bumbu khas, yaitu pangsit rebung ala Kelompok Wanita Kreatif (KWK) Tanginas
Kenalan sama pangsit rebung ala KWK Tanginas: camilan unik dari Bandung Barat yang harus kamu cobain!
Halo, foodies Gen Z! Lagi cari camilan yang beda tapi tetep endul? Kalau biasanya kita kenal pangsit dengan isian daging atau ayam, Kelompok Wanita Kreatif (KWK) Tanginas di Bandung Barat hadir dengan twist yang unik, nih! Mereka bikin pangsit pakai rebung alias tunas muda bambu. Penasaran? Yuk, kita kepoin kenapa pangsit rebung ini jadi buruan para pecinta kuliner!
Apa itu pangsit rebung KWK Tanginas?
Pangsit rebung adalah pangsit yang nggak cuma isi daging, tapi campuran rebung yang dibender halus dan tambahan terigu. Kelompok Wanita Kreatif (KWK) Tanginas, pengrajin kuliner dari Bandung Barat, menggabungkan rebung segar dengan bumbu rahasia yang bikin pangsit ini punya rasa unik, renyah, tapi tetap ada tekstur lembut dari rebungnya. Kalau kamu udah biasa makan pangsit yang gurih, pangsit rebung Kelompok Wanita Kreatif (KWK) Tanginas kasih pengalaman rasa yang lebih “fresh” dan berbeda!
Kenapa rebung?
Rebung itu terkenal tinggi serat dan rendah kalori, jadi cocok banget buat kamu yang mau ngemil tapi tetep pengen sehat. Selain itu, rebung punya aroma dan tekstur yang beda dari sayur lain, ada rasa manis alami dan sedikit crunchy yang bikin pangsit Kelompok Wanita Kreatif (KWK) Tanginas makin spesial. Di Bandung Barat, rebung banyak ditemui, dan Kelompok Wanita Kreatif (KWK) Tanginas sukses banget mengolahnya jadi camilan khas yang out of the box.
Gimana cara pembuatan pangsit rebung KWK Tanginas?
Proses pembuatan pangsit rebung Kelompok Wanita Kreatif (KWK) Tanginas dimulai dengan rebung yang diiris tipis dan dicampur dengan air dan diblender hingga halus, lalu dicampur dengan terigu dan bumbu khas biar makin gurih. Campuran ini kemudian diaduk sampe ngebentuk gumpalan dan dibentuk rapi, lalu digoreng . Hasilnya? Pangsit yang krispi di luar dan lembut dengan sedikit tekstur crunchy!
Kenapa harus coba pangsit rebung KWK Tanginas?
- Rasa yang unik dan berbeda: Kombinasi rebung dengan bumbu dan bumbu khas bikin rasa yang gak biasa, agak earthy, manis, dan tetap gurih.
- Lebih sehat: Rebung yang tinggi serat bikin pangsit ini lebih sehat dibanding pangsit isian daging penuh lemak. Jadi bisa ngemil enak tanpa rasa bersalah!
- Mengangkat potensi lokal: KWK Tanginas menunjukkan bagaimana rebung, yang banyak ditemui di Bandung Barat, bisa diolah jadi camilan modern. Kamu gak cuma makan enak, tapi juga support UMKM lokal!
Cara nikmatin pangsit rebung
Pangsit rebung enak dinikmati langsung pas lagi hangat-hangatnya. Tambahin sedikit saus sambal atau cocolan sambal pedas manis untuk rasa yang makin mantul. Cocok banget buat temen nongkrong atau bahkan lauk tambahan kalau lagi makan mie atau bakso!
Di mana bisa coba pangsit rebung KWK Tanginas?
Buat kamu yang lagi main di Bandung Barat atau tinggal di sekitar sana, bisa cari pangsit rebung KWK Tanginas di onlineshop nya atau langsung di KWK Tanginas. Mereka juga sering ikut bazaar atau event kuliner lokal, jadi keep an eye kalau ada kesempatan buat cobain!
Jadi, gen z, siap coba pangsit rebung yang anti mainstream?
Pangsit rebung KWK Tanginas ini bukan cuma soal rasa, tapi juga inovasi dan kecintaan pada bahan-bahan lokal. Dengan beli dan cobain pangsit rebung ini, kamu juga turut mendukung kelestarian kuliner daerah dan ngenalin keunikan makanan lokal ke banyak orang. So, siapa bilang camilan enak harus mainstream? Pangsit rebung KWK Tanginas siap jadi camilan favorit kamu!
Tuliskan Komentar